バルベーラ
雨雪降る津軽地方。
鼠色の空のもと、ファットリア・ダ・サスィーノのカンティーナでは
黒葡萄のアルコール発酵がほぼ終わり、プレス作業の真っ盛り。
本日はバルベーラのプレス。
冬の訪れを告げるキクイモの収穫も終わり、長い冬の始まり。
鼠色の空のもと、ファットリア・ダ・サスィーノのカンティーナでは
黒葡萄のアルコール発酵がほぼ終わり、プレス作業の真っ盛り。
本日はバルベーラのプレス。
冬の訪れを告げるキクイモの収穫も終わり、長い冬の始まり。
by dasasino
| 2012-11-22 16:49
| 自家製ワイン