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Cachi Secchi
2013年12月24日
当ワイナリー、ファットリア・ダ・サスィーノの2階で干し柿は熟成させておりま...
Buon Natale e Felice Anno Nuovo!!
2013年12月23日
年末年始
2013年12月22日
冬至ですね。昨年よりかなり雪が少ない12月。 本日から雪がしんしんと降っ...
Tazzina di Cioccolato per Dolce di Natale
2013年12月21日
手間がかかるのでクリスマス期間限定のチョコカップ。 今年はサスィーノ農園...
白トリュフコース
2013年12月20日
告知前からクリスマス期間は予約で結構いっぱいでしたが、昨日今日と5件のキャ...
caco semisecco
2013年12月18日
樹齢40年の樹のあんぽ柿。 とろっとろな中身の甘さは驚愕モノに仕上がって...
弘前産馬肉のビステッカ
2013年12月17日
Bistecca al Tsugarese. 弘前産馬肉のビステッカ。 ...
焼印
2013年12月10日
2013ヴィンテージ用にコルクに焼印。
2013赤のプレス終了
2013年12月04日
暖かい日差しに恵まれ、無事赤のプレス終了しております。 昨年よりは早め...
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