diario da sasino Ⅱ

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お休みのお知らせ

9月1日から4日までちょっと遅い夏休みを頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが宜しくお願い致します。
なお、姉妹店のピッツェリア・ダ・サスィーノは夏休みを終え、
元気に営業しておりますので、ご利用くださいませ。
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by dasasino | 2013-08-31 15:06 | お知らせ

ケッパーベリー

ケッパーを鉢植えしてから8年目。つぼみは3年目くらいから出てましたが、
今年ようやく実がつきました。イタリアではバールなどでつまみとして
実の酢漬けを置いてあり、気軽に楽しんでおりましたが、実際育ててみると
いつまでたっても実付かず、北国では無理かな、と半ば諦めておりました。
現在は2粒ほど生っており、まだつぼみの物がありますので、あと、数粒は
獲れそうですが、収穫量一桁だと、どうにもならず。来年に期待します。
あと、収穫期のタイミングも分からないですが、取りあえずそろそろ初収穫
してみます。
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by dasasino | 2013-08-29 13:25 | 野菜畑

10周年

お陰様を持ちまして、オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノも10周年を無事迎える事が出来ました。
これもひとえに支えて下さったお客様、家族、スタッフ、業者諸先輩の皆様のお蔭です。
今後とも、15年20年と続いていけるよう、邁進していきます。
今後とも宜しくお願い致します。
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当店卒業の山口@イルフィオレットからお花を頂戴致しました。
山口ありがとう!
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by dasasino | 2013-08-28 17:16 | お知らせ