diario da sasino Ⅱ

破砕作業

収穫したネッビオーロの破砕作業。
その一部はうちのチビ達が昨年から担っております。
去年からやっておりますが、二年目の今年、息子はしっかり踏み踏み出来てます。
娘は来年に期待です^^;  
二十歳になったら一緒に飲む予定です。
a0284563_1372389.jpg

残りは大人の事情で手動の機械でガラガラ潰して終わり。
a0284563_1334065.jpg

[PR]
by dasasino | 2013-11-06 13:13 | 自家製ワイン