diario da sasino Ⅱ

春の息吹

記録に残る大豪雪も今週には消えそうなサスィーノ畑2013。
ハウスではようやく新芽がちらほら。画像はエストラゴン。

ぶどう畑では豪雪の重みで剪定した枝が半分弱折れており、
心も折れてます。。
自己流の垣根仕立てを完全に変えないと、被害は毎年あり大変なので
余市植えに完全移行しようと決意。

2012のワインはようやく澱引きが終わり、ビン詰めへ。
エティケッタのデザイン悩み中。今年からサッサカイアはありませんので
また、なんちゃってワインを考案中。
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by dasasino | 2013-04-03 17:09 | 野菜畑